Wafel Tebal Tabur Gula

Eresep

Not Just Food

July 30, 2007, 5:22 a.m. (17 years, 5 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 30-07-2007 05:22:39
Porsi: 25 buah
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Wafel Tebal Tabur Gula mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Wafel Tebal Tabur Gula bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Wafel Tebal Tabur Gula :

400 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
1/2 sdt garam
300 g tepung terigu
1 sdm ragi instan
6 butir telur
300 g gula pasir
1/2 sdt vanill bubuk
15 g margarin, lelehkan
margarin untuk mengoles

Cara Membuat Wafel Tebal Tabur Gula :

1 Didihkan santan dan garam sambil aduk-aduk agar santan tidak pecah. Angkat, biarkan dingin.
2 Aduk rata tepung terigu dan ragi instan, sisihkan.
3 Kocok telur, gula, dan vanili bubuk sampai kental.
4 Masukkan terigu sedikit-sedikit ke dalam telur kocok sambil tuangi santan, aduk rata.
5 Tuangkan margarin leleh, aduk rata. Diamkan adonan selama 30 menit hingga berbuih.
6 Panaskan cetakan wafel bentuk hati, diameter 12 cm, di atas api kompor berdiameter besar, olesi cetakan wafel dengan margarin.
7 Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh, katupkan cetakan wafel dan balikkan cetakan wafel.
8 Masak wafel di atas api sedang sambil cetakannya dibalik-balik hingga wafel matang. Angkat, biarkan uapnya hilang.
9 Taburi wafel dengan gula bubuk, sajikan segera.