Bolu Pelangi

Name: Bolu Pelangi
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 butir telur<br>; 120 gram gula pasir; 1/4 sendok teh garam; 1/2 sendok teh emulsifer (sp/tbm); 100 gram tepung terigu protein sedang; 1/4 sendok teh baking powder; 50 gram santan kental instan; 25 gram minyak goreng; 4 tetes pewarna hijau muda; 4 tetes pewarna merah muda

Shafa

Content Writer

March 15, 2022, 1:57 a.m. (2 years, 10 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 15-03-2022 01:57:09
Porsi: 4 porsi
Waktu: 35 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Kue Bolu Pelangi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue Bolu Pelangi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Bolu Pelangi :

4 butir telur
120 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh emulsifer (sp/tbm)
100 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh baking powder
50 gram santan kental instan
25 gram minyak goreng
4 tetes pewarna hijau muda
4 tetes pewarna merah muda

Cara Membuat Bolu Pelangi :

1Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier hingga mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder bergantian dengan santan kental instan dan minyak goreng. Sambil di ayak dan di aduk rata.
2Bagi 3 bagian. Satu bagian tambahkan pewarna hijau muda. Aduk rata. Satu bagian tambahkan merah muda. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
3Tuang adonan hijau ke dalam loyang 24x10x7cm kukus dengan api sedang 7 menit. Tuang adonan putih. Kukus kembali 7 menit. Tuang adonan merah muda. Kukus kembali 15 menit hingga matang.
4Bolu Pelangi siap dihidangkan

#Bolu #pelangi

← Resep Sebelumnya

Zuppa Soup Cheesy

Resep Selanjutnya →

Blackforest Roll