Wafel
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep wafel mudah dibuatnya dan rasanya lezat, wafel bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Wafel :
bahan A:- 1 sdm peres ragi butiran
- 150 cc air hangat
- 150 gr tepung terigu
- 250 gr tepung terigu
- 6 btr telur ayam
- 300 gr gula pasir
- 400 cc santan dari 11/2 btr kelapa, didihkan, dinginkan
- 1 sdm margarin, lelehkan
- 1/2 sdt vanili
- garam menurut selera
Cara Membuat Wafel :
- 1Adonan A: larutkan ragi dengan air hangat, masukkan tepung terigu, aduk rata, diamkan selama 30 menit sampai muncul gelembung-gelembung kecil dan adonan mengembang.
- 2 Masukkan 250 gr tepung terigu ke dalam adonan A, remas-remas dengan Langan sampai terjadi butiran.
- 3Kocok telur dan gula pasir sampai kental dan naik, tuangkan ke adonan tepung. Masukkan juga santan, margarin, garam dan vanili. Aduk hingga licin. Diamkan adonan selama 2 - 3 jam dalam ruangan suhu sedang. Adonan akan mengembang 2 kali lebih besar.
- 4Panaskan semua sisi cetakkan kue bapel di atas bara arang . Olesi cetakan dengan margarin barn adonan hingga penuh. Tutup rapat cetakan, panggang dengan bara arang hingga matang. Balik-balikkan cetakan agar matangnya rata.
Pastel Goreng
Pukis
Review dan rating Wafel
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
