Sayur Megono
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sayur Megono mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sayur Megono bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sayur Megono :
- 150 g nangka muda, cincang 1 cm
- 125 g wortel, kupas, potong dadu 1 cm
- 75 g daun melinjo muda, siangi
- 125 g kacang panjang, potong 3 cm
- 75 g taoge, bersihkan
- 200 g kelapa agak muda, kupas, parut memanjang
- 15 mata petai, kupas, potong-potong
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 1 cm kencur
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1/2 sdt terasi goreng
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt gula merah
Cara Membuat Sayur Megono :
- 1 Rebus masing-masing sayuran seCara terpisah hingga lunak.Tiriskan,sisihkan.
- 2 Campur kelapa parut dan petai dengan bumbu halus hingga rata.
- 3 Aduk sayuran rebus bersama dengan kelapa berbumbu hingga rata.
- 4 Sajikan segera.
Gulai Gadang
Panggang Ayam (Tuban)
Review dan rating Sayur Megono
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
