Menu

Sayur Megono

Eresep

Not Just Food

Sayur Megono
Kategori
Sayuran & Buah
Tanggal
Porsi
6 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Sayur Megono mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sayur Megono bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sayur Megono :

  • 100 gram bunga kecombrang, iris halus
  • 500 gram nangka muda, cincang halus
  • 100 gram kelapa muda, parut
Bahan Bumbu 1, iris halus:
  • 11 buah cabai rawit
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 6 buah cabai merah
  • 6 buah cabai hijau
Bumbu 2, haluskan:
  • 3 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 10 cm kencur
  • 2 buah kemiri
  • 2 cm lengkuas, parut
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1 batang serai
  • 1 sendok teh gula merah
  • 1/2 sendok teh jintan
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh terasi bakar

Cara Membuat Sayur Megono :

  1. 1 Letakkan selembar daun di dalam dandang panas. Susun nangka, kecombrang, kelapa parut, bumbu 1, dan bumbu 2 di atas daun. Kukus hingga matang selama 30 menit. Angkat.
  2. 2 Sayur Megono siap dihidangkan.
#sayur #megono
← Resep Sebelumnya

Tahu Udang

Resep Selanjutnya →

Sayur Tahu

Review dan rating Sayur Megono

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait