Bahan Bubur Sagu Sayuran (Papeda Sayur) :
- 300 g ikan tongkol
- 500 g sagu ambon, rendam, tiriskan
- 200 ml air
- 100 g ubi merah, potong dadu
- 50g jagung manis, sisir
- 50 g bayam, petik
- 2 buah cabai hijau, iris
- 1 sdm cabai merah goreng
- Garam dan merica secukupnya
- Air jeruk secukupnya
Cara Membuat Bubur Sagu Sayuran (Papeda Sayur) :
- Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk dan garam, bakar, suwir-suwir.
- Masukkan sagu ke dalam air, tambahkan ubi merah dan jagung, masak hingga jagung empuk.
- Masukkan bayam, cabai hijau, garam, dan merica, aduk. Angkat dan sajikan dengan taburan ikan tongkol dan cabai merah goreng.
Buat Review dan Rating Resep Bubur Sagu Sayuran (Papeda Sayur)