Resep Sate Pentul

Bahan Sate Pentul :

• 150 gram daging sapi, cincang
• 6 batang serai

• 2 siung bawang putih
• 1 butir kemiri sangrai
• 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
• 1/8 sendok teh jintan bubuk
• 1 sendok makan air asam jawa
• Garam, merica, dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat Sate Pentul :

1. Campur daging cincang dan bumbu halus, remas-remas, aduk rata, bagi
2. Tempel dan padatkan 1 bagian daging cincang pada 1 batang serai hingga melekat. hingga menjadi 6 tusuk
3. Panggang hingga matang, angkat.
4. Sate Pentul siap dihidangkan.