Sambal Udang
- Kategori
- Sambal
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sambal Udang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sambal Udang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sambal Udang :
- 3 sendok makan minyak
- 600g (1.5 lbs) udang / udang, dikupas.
- 2 cangkir air
- 2 sendok makan Asam Jawa, dicampur dengan 1/2 gelas air.
- 3 daun jeruk nipis, iris tipis
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula atau secukupnya
- 10 cabai merah kering, buang bijinya
- 10 bawang merah, dikupas
- 30g terasi
Cara Membuat Sambal Udang :
- 1 buat sambal dengan diulek atau dengan diblender.
- 2 Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tumis hingga harum.
- 3 Tambahkan udang dan terus tumis selama 2-3 menit.
- 4 Tambahkan air, air asam sampai mendidih cepat. Tambahkan daun jeruk nipis, garam, dan gula. sajikan segera.
Steam Salmon
Pecel Bihun
Review dan rating Sambal Udang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
