Puding Mangga Leci

Eresep

Not Just Food

Nov. 1, 2014, 5:22 a.m. (10 years, 4 months)

Berikut ini adalah resep Puding Mangga Leci mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Puding Mangga Leci bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Puding Mangga Leci :

• 1/2 bungkus agar-agar bubuk
• 1/8 sendok teh jeli bubuk
• 75 gram mangga, blender halus
• 275 ml air
• 25 gram gula pasir
• 1 sendok makan susu kental manis putih

• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 200 ml sirop leci
• 1.000 ml air
• 25 gram.gula pasir
• 1/2 sendok teh jeli bubuk
• 1 sendok teh selasih, diseduh

Cara Membuat Puding Mangga Leci :

1. 1Bahan 1 : rebus air, gula pasir, agar-agar, dan jeli bubuk sambil diaduk hingga mendidih.
2. 2 Masukkan mangga. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan susu kental manis. Aduk hingga mendidih.
3. 3 Tuang adonan ke dalam cetakan es batu kecil. Bekukan. Keluarkan dari cetakan. Tata di dalam gelas plastik.
4. 4 Bahan 2 : rebus air, gula, agar-agar, jeli, dan sirop leci sambil diaduk hingga mendidih. Bagi 2 bagian. Satu bagian ditambahkan selasih dan sisanya dibiarkan putih.
5. 5 Tata bahan I dalam gelas volume 200 ml. Tuang bahan II tanpa selasih di gelas hingga 1/2 bagian. Miringkan. Biarkan beku.
6. 6 Panaskan bahan 2 selasih sambil diaduk hingga mendidih. Tuang sedikit-sedikit ke dalam gelas yang sudah penuh. Bekukan.
7. 7 Puding Leci Mangga siap dihidangkan.