Resep Ikan Bilis Tumis Bumbu Pedas Manis

Bahan Ikan Bilis Tumis Bumbu Pedas Manis :

• 300 gram ikan bilis kering, goreng
• 4 sendok makan saus cabai botolan
• 3 sendok makan saus tomat botolan
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh kecap asin
• 1/4 sendok teh merica putih bubuk
• minyak goreng, secukupnya

• 9 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 7 buah cabai merah keriting
• 7 buah cabai hijau keriting
• 3 cm lengkuas
• 3 cm jahe

Cara Membuat Ikan Bilis Tumis Bumbu Pedas Manis :

1. Tumis bumbu iris hingga harum.
2. Tambahkan saus, kecap manis, kecap asin, dan merica. Aduk cepat hingga rata. Masukkan ikan, aduk rata. Angkat.
3. Ikan Bilis Tumis bumbu Pedas Manis siap dihidangkan.