Pindang Tangkar
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Pindang Tangkar mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pindang Tangkar bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Pindang Tangkar :
- 500 gram tulang iga sapi, potong-potong
- 600 ml air, didihkan
- 2 buah jagung, belah, potong 4 cm
- 5 lonjor kacang panjang, potong 4 cm
- 25 gram daun melinjo, potong-potong
- 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 4 cm lengkuas, memarkan
- 1 sendok makan garam
- 2 sendok makan air asam jawa
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 3 cm kunyit
Cara Membuat Pindang Tangkar :
- 1 Rebus tulang iga hingga empuk.
- 2 Masukkan bumbu halus, sayuran, serai, lengkuas, garam, dan air asam, masak hingga matang.
- 3 Pindang Tangkar siap dihidangkan
Getuk Goreng Rasa Nangka
Pepes Peda
Review dan rating Pindang Tangkar
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
