Pindang Cakalang
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 2 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Pindang cakalang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pindang cakalang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Pindang Cakalang :
- 350 g ikan cakalang, bersihkan
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh garam
- 2 buah cabai merah, belah 2
- 3 butir bawang merah, memarkan
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 3 cm kunyit, memarkan
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 200 ml air
- Garam dan air asam jawa secukupnya
Cara Membuat Pindang Cakalang :
- 1 Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam, diamkan 10 menit.
- 2 Masak ikan dengan semua bumbu dan air hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
- 3 Hidangan siap disajikan.
Kakap Saus Tauco
Singkong Saus Santan
Review dan rating Pindang Cakalang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
