Pindang Buntut
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 4 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Pindang Buntut mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pindang Buntut bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Pindang Buntut :
- 500 gram buntut sapi, potong, rebus empuk
- 2 sendok makan minyak goreng
- 600 ml santan dari 200 g kelapa
- 1 batang serai, memarkan
- 1 sendok makan gula merah
- 2 sendok makan bawang goreng
- Garam secukupnya
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 1 buah keluak, rendam isinya, haluskan
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/4 sendok teh merica bubuk.
Cara Membuat Pindang Buntut :
- 1Tumis bumbu halus hingga harum.
- 2 Masukkan buntut, santan, serai, garam, dan gula hingga bumbu meresap dan kuah mengental, angkat.
- 3 Pindang Buntut siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.
Pindang Buntut Gurih
Ikan Nila Bakar Bumbu Kacang
Review dan rating Pindang Buntut
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.