Bahan Nasi Goreng Buntut :
- Nasi putih 400 gram
- Buntut sapi 350 gram, rebus, goreng, potong dadu kecil
- Margarin 2 sendok makan
- Telur ayam 1 butir, kocok
- Selederi 1 tangkai,
- cincang halus
- Minyak goreng 1 sendok makan
- Bawang putih 4 siung, cincang
- Kecap asin 2 sendok makan
- Raja rasa 1 sendok makan
- Minyak wijen 1 sendok teh
- Garam secukupnya
- Merica bubuk 1/2 sendok teh
- Acar mentimun dan wortel
- Melinjo goreng
Cara Membuat Nasi Goreng Buntut :
- Panaskan minyak dan margarin, tuang telur. Masak di atas api sedang sambil diaduk (orak-arik).
- Masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
- Tambahkan nasi, buntut dan bumbu lainnya, aduk hingga rata dan bumbu meresap.
- Masukkan selederi cincang, aduk rata. Angkat.
- Sajikan hangat dengan pelengkapnya.
Buat Review dan Rating Resep Nasi Goreng Buntut