Pindang Buntut Gurih
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Pindang buntut gurih mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pindang buntut gurih bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Pindang Buntut Gurih :
- 500 gram buntut sapi, potong ruas
- 800 ml air, didihkan
- 200 ml santan dari 100 gram kelapa
- 6 butir bawang merah, bakar, tumbuk kasar
- 3 siung bawang putih, bakar, tumbuk kasar
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 2 cm lengkuas, bakar, iris
- 2 cm jahe, bakar, memarkan
- 2 cm kunyit, bakar, memarkan
- 2 buah cabai merah, belah 2, bakar
- 10 buah cabai rawit
- 2 buah tomat merah, potong melintang
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh asam jawa
- 2 sendok makan minyak sayur
Cara Membuat Pindang Buntut Gurih :
- 1 Rebus buntut hingga empuk.
- Tumis bawang hingga harum. Tambahkan daun salam, serai, lengkuas, jahe, dan kunyit, aduk rata, masukkan ke dalam buntut rebus.
- 2 Masukkan bahan lainnya ke dalam buntut rebus, masak hingga bumbu meresap.
- Pindang buntut gurih siap dihidangkan.
Pindang Kudus
Pindang Buntut
Review dan rating Pindang Buntut Gurih
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
