Bahan Perkedel Sukun :
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt bawang putih halus
- 150 g ayam cincang
- 250 g sukun cukup tua dan belum matang, kukus, haluskan
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 butir telur
- 3 butir bawang merah, haluskan
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat Perkedel Sukun :
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, garam, dan merica, aduk rata, angkat.
- Campur dengan sukun, daun bawang, dan telur, aduk rata, bagi
- Bentuk bulat lonjong setiap bagian, goreng hingga matang.
Buat Review dan Rating Resep Perkedel Sukun