Asinan Jakarta
- Kategori
- Hidangan Pendamping
- Tanggal
- Porsi
- 5 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Asinan Jakarta mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Asinan Jakarta bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Asinan Jakarta :
- 50 gram kacang tanah, goreng
- 75 gram mi kuning
- 6 buah kerupuk mi, digoreng
- 50 gram kerupuk merah, digoreng
- 200 gram tahu putih, dipotong kotak 1 cm, goreng sebentar
- 150 gram sawi asin, diiris tipis
- 50 gram lokio
- 150 gram ketimun, dipotong-potong
- 100 gram kol, diiris tipis
- 100 gram taoge
- 1 bonggol selada, dipotong-potong 500 ml air
- 100 gram gula merah, disisir halus
- 100 gram kacang tanah goreng
- 1 sendok makan dan 1/2 sendok teh cuka
- 2 buah cabai merah
- 1 buah cabai rawit
- 25 gram ebi sangrai
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram gula pasir
Cara Membuat Asinan Jakarta :
- :
- 1 Rebus gula merah dan air. Didihkan lalu saring.
- 2 Tambahkarr bumbu halus lainnya lalu rebus sampai mendidih, dinginkan.
- 3 Tata sayuran dan tahu di dalam mangkuk. Siram dengan bumbunya.
- 4 Sajikan bersama kerupuk, mi, dan kacang goreng.
Arsik Ikan Kakap
Bubur Mutiara
Review dan rating Asinan Jakarta
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
