Resep Pizza Sukun

Bahan Pizza Sukun :

• 250 g sukun cukup tua dan belum matang, parut kasar
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm minyak goreng
• 3 siung bawang putih
• 1/2 buah bawang bombai, cincang
• 100 g daging sapi cincang
• 3 buah tomat, cincang
• 1 sdt oregano
• 3 sdm saus tomat
• 1 sdm saus sambal
• 2 buah sosis, iris bulat
• 50 g keju cheddar, parut
• 2 sdm mayones siap pakai
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat Pizza Sukun :

1. Campur sukun dengan garam, kukus matang. Angkat.
2. Tata di panci antilengket yang dioles minyak. Masai, hingga kecokelatan, sisihkan.
3. Tumis bawang hingga harum. Masukkan daging sapi, aduk. Masukkan tomat, oregano, saus tomat, saus sambal, garam, dan merica, aduk. Angkat dan tuang di atas sukun.
4. Taburi irisan sosis dan keju. Masak kembali sebentar, tutup panci, angkat. Potongpotong, sajikan dengan mayones.