Pastel Mini Isi Ebi
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 300 gram
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Pastel Mini isi ebi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pastel Mini isi ebi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Pastel Mini Isi Ebi :
Kulit:- 250 g tepung terigu, ayak
- 2 sdm (30 g) margarin
- 1 sdt garam
- 1 butir (60 g) telur ayam, kocok
- 30 ml air hangat
- 100 g ebi, rendam air panas hingga mengembang, haluskan
- 1 sdt garam
- 50 g gula pasir
- 3 buah cabai merah
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
Cara Membuat Pastel Mini Isi Ebi :
- 1 Isi: Sangrai ebi bersama bumbu halus, garam, dan gula hingga ebi kering. Angkat, sisihkan.
- 2 Kulit: Taruh terigu dalam wadah tambahkan margarin dan garam. Masukkan telur, aduk rata sambil tuangi air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis. Bulatkan adonan.
- 3 Tipiskan adonan kulit setebal 1 /2 cm, cetak dengan cetakan bundar berdiameter 4 cm.
- 4 Isi tiap lembar adonan kulit dengan 1 sdt adonan ebi. Lipat dua dan pilin kelilingnya hingga rapi.
- 5 Goreng pastel dalam minyak banyak dan panas sambil aduk-aduk hingga pastel matang dan kering. Angkat, tiriskan.
Ikan Saus Pedas
Gulai Cumi Isi
Review dan rating Pastel Mini Isi Ebi
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
