Talam Hunkue Ebi
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 25 Potong
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Talam hunkue Ebi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Talam hunkue Ebi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Talam Hunkue Ebi :
- 120 g tepung hunkue
- 1 L santan dari 1 butir kelapa parut
- 75 g gula pasir
- 1 sdt garam
- 600 ml santan kental dari 1 butir kelapa parut
- 50 g tepung beras
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm bawang merah goreng, remas-remas
- 1/2 sdt merica bubuk
- 50 g ebi, rendam air panas hingga lunak, tiriskan, haluskan, sangrai
- 2 sdm daun seledri cincang
Cara Membuat Talam Hunkue Ebi :
- 1 Lapisan Santan: Aduk rata santan, tepung beras, dan garam. jerang di atas api sambil adukaduk hingga kental. Angkat.
- 2 Aduk rata tepung hunkue dengan setengah bagian santan, sisihkan.
- 3 Masak sisa santan, gula, dan garam di atas api sedang sambil aduk-aduk hingga mendidih dan gula larut
- 4 Tuangkan campuran hunkue ke dalam santan mendidih sambil aduk rata hingga kental dan mengkilap. Angkat.
- 5 Tuang adonan hunkue ke dalam loyang berukuran 23 x 23 x 4 cm diolesi minyak hingga 3/4 tinggi loyang, ratakan, sisihkan hingga keras. Keluarkan kue dari loyang.
- 6 Tuang lapisan santan di atas adonan hunkue, ratakan. Taburkan ebi sambil tekan-tekan hingga seluruh permukaan adonan tertutup rata. Biarkan beku
- 7 Potong-potong, sajikan.
Salad Ayam Saus Tabbouleh
Mi Kocok Kikil
Review dan rating Talam Hunkue Ebi
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
