Molen Isi Nangka

Name: Molen Isi Nangka
Yield: 30
Ingredients: 275 gram Tepung terigu protein sedang; 200 gram buah nangka , potong panjang; 75 gram Gula halus; 1 sendok teh Baking powder; 50 gram Margarin; 1 sendok makan Mentega; 1 butir Telur ayam , kocok lepas; 2 sendok makan Air es; 700 ml Minyak goreng

Eresep

Not Just Food

Dec. 9, 2013, 6:25 p.m. (11 years)

Kategori: Cake
Tanggal: 09-12-2013 18:25:40
Porsi: 30 buah
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Molen isi nangka mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Molen isi nangka bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Molen Isi Nangka :

275 gram Tepung terigu protein sedang
200 gram buah nangka , potong panjang
75 gram Gula halus
1 sendok teh Baking powder
50 gram Margarin
1 sendok makan Mentega
1 butir Telur ayam , kocok lepas
2 sendok makan Air es
700 ml Minyak goreng

Cara Membuat Molen Isi Nangka :

1 Campur tepung terigu, gula halus dan baking powder. Ayak.
2 Tambahkan margarin dan telur ayam, aduk hingga menggumpal.
3 Tuang air es, uleni hingga rata. Diamkan selama 15 menit.
4 Gilas adonan dengan gilingan mi dari ketebalan paling tebal hingga paling tipis. Potong dengan lebar 1,5 cm memanjang.
5 Lilitkan adonan hingga menyelimuti nangka. Lakukan hingga adonan molen habis.
6 Goreng molen hingga matang. Angkat.
7 Molen isi nagka siap dihidangkan.