Pasta Kuah Isi Seafood
- Kategori
- Mie
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Pasta kuah isi seafood mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pasta kuah isi seafood bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Pasta Kuah Isi Seafood :
- 2 sdm minyak sayur
- 10 lembar daun jeruk purut
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
- 200 g bakso ikan beku, cuci
- 200 g cumi segar, buang kulit ari dan tinta, iris bulat 1 cm
- 1 L santan dari 1/2 butir kelapa parut
- 7 butir bawang merah
- 4 buah cabai rawit merah
- 3 slung bawang putih
- 2 buah cabai merah besar
- 2 sdt lengkuas
- 2 sdt kunyit, bakar
- 1 sdm ketumbar butiran, sangrai
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
Pelengkap:
- 3 butir telur ayam, rebus
- 150 g pasta tinta cumi, rebus al dente
- 150 g taoge besar, seduh air panas
- 50 g daun kemangi, petiki daunnya
- 1 buah mentimun jepang, iris bentuk korek api
- 6 buah jeruk nipis
Cara Membuat Pasta Kuah Isi Seafood :
- 1 Panaskan minyak, turnis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.
- 2 Masukkan bakso ikan dan cumi. Tumis hingga cumi 1/2 matang.
- 3 Masukkan santan. Masak hingga santan berminyak. Angkat.
- 4 Sajikan panas disertai pelengkap.
Rempah Kelapa Isi Teri
Oseng Oncom Kacang Panjang
Review dan rating Pasta Kuah Isi Seafood
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
