Paru Balut Tepung
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 8 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Paru balut tepung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Paru balut tepung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Paru Balut Tepung :
- 400 gram paru, direbus, diiris 1 1/2 cm
- 1 sendok makan air asam jawa (1 sendok teh asam jawa dan 3 sendok makan air)
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 500 ml air kelapa
- 7 butir bawang merah
- 1 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 50 gram tepung terigu
- 1 sendok makan tepung sagu
- 1 sendok makan tepung beras
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok makan sisa rebusan bumbu paru
- 1/2 sendok teh garam
- 100 ml air
Cara Membuat Paru Balut Tepung :
- 1 Rebus paru di dalam air kelapa bersama lengkuas, bumbu halus, dan air asam jawa hingga matang dan meresap. Angkat dan tiriskan.
- 2 bahan larutan tepung Aduk rata. Celupkan paru satu per satu ke dalam larutan tepung.
- 3 Goreng dengan api sedang hingga matang dan kecokelatan.
- 4 hidangan lezat ini siap disajikan.
Cah Daging Dan Jamur
Cah Daging Daun Bawang
Review dan rating Paru Balut Tepung
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
