Resep Cah Daging Dan Jamur

Bahan Cah Daging Dan Jamur :

• 340 gram daging sukiyaki
• 150 gram jamur kancing kaleng, dibiarkan utuh
• 1/2 buah paprika merah , diiris panjang
• 3 siung bawang putih, dicincang halus
• 1/2 buah bawang bombay , diiris panjang
• 1 cm jahe, dimemarkan
• 1/2 sendok teh garam
• 200 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

• 1/4 sendok makan merica bubuk
• 2 sendok makan saus teriyaki
• 1/2 sendok teh kecap ikan
• 1/2 sendok makan tepung maizena

Cara Membuat Cah Daging Dan Jamur :

1. Lumuri daging sukiyaki dengan bahan perendam. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
2. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.  Tambahkan paprika merah. Aduk rata.
3. Masukkan daging. Tumis hingga berubah warna. Tambahkan jamur kancing. Aduk rata. Bubuhi garam. Aduk rata. Tuangkan  air. Aduk hingga meresap dn daging empuk.
4. Hidangan lezat ini siap disajikan.