Layur Balut Tepung
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Layur balut tepung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Layur balut tepung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Layur Balut Tepung :
- 250 gram ikan layur asin, dipotong-potong
- 75 gram tepung terigu
- 25 gram tepung beras
- 25 gram tepung sagu
- 10 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya dan diiris halus
- 1/4 sendok teh garam
- 150 ml air
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- minyak untuk menggoreng
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar, disangrai
Cara Membuat Layur Balut Tepung :
- 1 Seduh ikan layur asin. Angkat dan tiriskan.
- 2 Campur tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, bumbu halus, air, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.
- 3 Celupkan ikan layur ke dalam larutan tepung terigu.
- 4 Goreng di atas api sedang sampai matang.
- 5 Layur balut tepung siap dihidangkan.
Empal Balado
Dendeng Semut
Review dan rating Layur Balut Tepung
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
