Oseng Tuna

Name: Oseng Tuna
Yield: 4
Ingredients: 190 gram tuna kalengan; 2 butir telur, dikocok lepas; 1/2 cm jahe, dicincang; 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh gula pasir; 1 sendok teh kecap ikan; 2 buah cabai hijau besar, dicincang kasar; 3 buah jagung putren, diiris serong; 50 gram taoge; 75 ml air; 2 tangkai kucai, dipotong 1 cm; 1 sendok makan minyak untuk menumis<b>Bumbu halus:</b>; 2 buah cabai rawit merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sendok teh lada bubuk

Eresep

Not Just Food

Aug. 2, 2013, 4:36 a.m. (11 years, 5 months)

Kategori: Seafood dan ikan
Tanggal: 02-08-2013 04:36:10
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Oseng Tuna mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Oseng Tuna bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Oseng Tuna :

190 gram tuna kalengan
2 butir telur, dikocok lepas
1/2 cm jahe, dicincang
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh kecap ikan
2 buah cabai hijau besar, dicincang kasar
3 buah jagung putren, diiris serong
50 gram taoge
75 ml air
2 tangkai kucai, dipotong 1 cm
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:

2 buah cabai rawit merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh lada bubuk

Cara Membuat Oseng Tuna :

1 Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum. Sisihkan.
2 Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
3 Tambahkan tuna. Aduk rata.
4 Masukkan cabai hijau, jagung putren, dan taoge. Masak sampai layu. Tambahkan garam, gula pasir, kecap ikan, dan air. Masak sampai matang dan meresap.
5 Masukkan kucai. Aduk rata.
6 Hidangkan