Resep Makaroni Goreng Sosis

Bahan Makaroni Goreng Sosis :

• 75 gram makaroni pipa kecil, direbus
• 100 gram ayam giling
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 2 buah sosis sapi, dipotong kotak
• 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
• 50 gram keju cheddar, diparut halus
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 100 ml susu cair
• 3 butir telur
• Minyak goreng SOVIA untuk menggoreng

• 4 butir telur, dikocok lepas
• 200 gram tepung panir kasar putih

Cara Membuat Makaroni Goreng Sosis :

1. Campur ayam giling, tepung terigu, sosis, bawang bombay, keju parut, dan daun bawang sampai rata.
2. Masukkan makaroni, garam, merica bubuk, susu cair, dan telur. Aduk rata.
3. Tuang di loyang 26x26x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
4. Kukus di atas api kecil 30 menit sampai matang. Biarkan dingin.
5. Cetak bentuk bintang. Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Lakukan pelapisan satu kali lagi.
6. Goreng dalam Minyak goreng SOVIA yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.