Limpa Sambal Rawit
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Limpa sambal rawit mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Limpa sambal rawit bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Limpa Sambal Rawit :
- 500 gram limpa sapi
- 4 butir bawang merah, diiris tipis
- 1 batang daun bawang, dipotong serong
- 2 lembar daun salam
- 1 cm jahe, dimemarkan
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 500 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 8 buah cabai rawit merah
- 4 buah cabai rawit hijau
- 4 siung bawang putih
- 1 cm kunyit, dibakar
- 1/2 sendok teh terasi, digoreng
Cara Membuat Limpa Sambal Rawit :
- 1 Rebus limpa sapi, 2 cm jahe, 1 batang serai, dan 2 lembar daun salam sampai matang. Angkat. Potong kotak. Buang airnya. Goreng sampai berkulit.
- 2 Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, jahe, dan lengkuas. Aduk sampai layu.
- 3 Tambahkan limpa sapi. Aduk rata. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap.
- 4 Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Ungkep Jeroan
Paru Bumbu Osik
Review dan rating Limpa Sambal Rawit
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
