Kue Lumpur Cokelat Pisang

Eresep

Not Just Food

July 27, 2008, 7 a.m. (16 years, 5 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 27-07-2008 07:00:00
Porsi: 24 buah
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Kue lumpur cokelat pisang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue lumpur cokelat pisang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kue Lumpur Cokelat Pisang :

50 gram margarin
175 ml air
185 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
1/8 sendok teh garam
160 gram gula pasir
100 gram kentang, dikukus, dihaluskan
1/4 sendok teh baking powder
4 butir telur
100 gram pisang ambon, dihaluskan
1/8 sendok teh esens pisang
275 ml susu cair
2 buah pisang ambon, dipotong serong untuk taburan

Cara Membuat Kue Lumpur Cokelat Pisang :

1 Panaskan margarin dan air sambil diaduk sampai merldidih.
2 Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan garam sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan gula pasir dan kentang. Aduk sampai kalis. Angkat dan dinginkan.
3 Masukkan baking powder, telur, pisang ambon, dan esens pisang. Kocok rata. Tuang susu cair. Kocok rata.
4 Tuang ke cetakan kue lumpur yang sudah dipanaskan. Biarkan sampai setengah matang. Letakkan sepotong pisang.
5 Tutup. Biarkan sampai matang.