Sup Bayam Bakso Ikan
- Kategori
- Sup
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sup bayam bakso ikan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup bayam bakso ikan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sup Bayam Bakso Ikan :
Bahan bakso ikan:- 150 gram daging tenggiri giling, didinginkan
- 15 gram bayam, dicincang halus, diperas
- 1 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 2 putih telur
- 20 gram tepung sagu
- 3 siung bawang putih, digoreng, dimemarkan
- 1 batang daun bawang, diikat
- 1 tangkai seledri, diikat
- 1.500 ml air
- 50 gram wortel, dipotong-potong
- 50 gram kapri
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1 blok kaldu ayam
Cara Membuat Sup Bayam Bakso Ikan :
- 1 Bakso ikan: aduk rata daging tenggiri giling, bayam, bawang putih, garam, merica bubuk, dan putih telur. Banting-banting. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Bentuk bola-bola.
- 2 Didihkan 1000 ml air. Masukkan bakso ikan dalam air mendidih sampai terapung. Angkat.
- 3 Kuah: didihkan air. Tambahkan bawang putih, daun bawang, dan seledri sampai harum. Masukkan wortel, kapri, garam, gula pasir, merica bubuk, pala bubuk, dan kaldu ayam. Masak sampai mendidih.
- 4 Tambahkan bakso ikan. Masak sampai matang.
Rolade Bayam
Bola-Bola Nasi Goreng
Review dan rating Sup Bayam Bakso Ikan
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
