Resep Biskuit Cokelat Rice Crispy

Bahan Biskuit Cokelat Rice Crispy :

• 200 gram tepung terigu protein sedang, disangrai 10 menit dengan api kecil, angkat, dinginkan, timbang 150 gram
• 100 gram gula tepung
• 25 gram cokelat bubuk
• 75 gram susu bubuk kedelai
• 100 gram mentega putih
• 1 sendok makan margarin
• 1/4 sendok teh garam
• 50 gram rice crispy cokelat

Cara Membuat Biskuit Cokelat Rice Crispy :

1. Lelehkan mentega putih, margarin, dan garam.
2. Ayak tepung terigu, gula tepung, cokelat bubuk, dan susu bubuk kedelai.
3. Masukkan campuran mentega. Aduk rata. Tambahkan rice crispy cokelat. Aduk rata.
4. Pipihkan di cetakan kue kering yang ditabur gula pasir sambil dipadatkan.