Kue Lapet

Name: Kue Lapet
Yield: 4
Ingredients: 50 gram tepung ketan.; 150 gram kelapa yang muda, bersihkan kulitnya, parut memanjang; 100 gram gula pasir; 50 ml air; 1 sendok teh garam; Daun pisang untuk membungkus; 100 gram tepung beras

Eresep

Not Just Food

Jan. 16, 2015, 5:23 a.m. (10 years)

Kategori: Cake
Tanggal: 16-01-2015 05:23:01
Porsi: 4 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Kue lapet mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue lapet bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kue Lapet :

50 gram tepung ketan.
150 gram kelapa yang muda, bersihkan kulitnya, parut memanjang
100 gram gula pasir
50 ml air
1 sendok teh garam
Daun pisang untuk membungkus
100 gram tepung beras

Cara Membuat Kue Lapet :

1Campur tepung beras, tepung ketan, air, gula pasir, dan garam. Uleni hingga tercampur rata.
2Masukkan kelapa, remas-remas hingga kelapa menyatu dengan adonan. Sisihkan.
3Ambil daun pisang, sendokkan 3 sendok makan adonan ke bagian tengah daun. Bentuk seperti limas, sematkan daun pisang di bagian dasar untuk menguncinya. Ulangi proses yang sama hingga adonan habis.
4Kukus di dalam dandang panas hingga matang kurang lebih 30 menit).
5Kue lapet siap dihidangkan.