Menu

Mahdu Kebab

Eresep

Not Just Food

Kategori
Timur Tengah
Tanggal
Porsi
4 Tusuk
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Mahdu Kebab mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Mahdu Kebab bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Mahdu Kebab :

  • 250 gram daging kambing, cincang halus
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 1/2 cm jahe, parut
  • 2 sendok makan bawang bombai cincang
  • 2 buah cabai hijau, cincang
  • 1 sendok makan cabai hijau cincang
  • 1/2 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 sendok teh daun ketumbar, cincang halus
  • 1 butir telur
  • 3 sendok makan mentega, lelehkan
  • Garam dan merica hitam secukupnya
  • Tusukan satai secukupnya
Bahan Bumbu, haluskan:
  • 1 sendok teh cabai bubuk
  • 1/4 sendok teh biji bunga poppy, sangrai
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/4 sendok teh adas manis bubuk
Bahan Pelengkap:
  • Roti jala, tomat potong, dan bawang bombai potong bulat tipis

Cara Membuat Mahdu Kebab :

  1. 1Campur daging dengan bumbu halus, jahe, dan bahan lainnya (kecuali mentega), aduk rata, bagi
  2. 2 Bagi 4 kembali, bulatkan, tusuk ke tusuk satai 4 bulatan per tusuk. Oles dengan mentega, bakar hingga matang.
  3. 3 Mahdu Kebab siap dihidangkan dengan pelengkap
#kebab #Mahdu
← Resep Sebelumnya

Malbi Kambing

Resep Selanjutnya →

Kue Lapet

Review dan rating Mahdu Kebab

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait