Kue Sultana

Name: Kue Sultana
Yield: 24
Ingredients: 75 g brown sugar; 90 g mentega; 185 g tepung terigu, ayak; 1 butir telur ayam <b>Lapisan atas:</b>; 2 butir telur ayam; 220 g brown sugar; 50 g tepung self raising; 85 g kismis; 120 g sultana; 185 g kacang tanah panggang; 90 g kelapa parut kering, siap beli

Eresep

Not Just Food

Nov. 6, 2007, 4:48 p.m. (17 years, 3 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 06-11-2007 16:48:50
Porsi: 24 Potong
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep KUE SULTANA mudah dibuatnya dan rasanya lezat, KUE SULTANA bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kue Sultana :

75 g brown sugar
90 g mentega
185 g tepung terigu, ayak
1 butir telur ayam

Lapisan atas:

2 butir telur ayam
220 g brown sugar
50 g tepung self raising
85 g kismis
120 g sultana
185 g kacang tanah panggang
90 g kelapa parut kering, siap beli

Cara Membuat Kue Sultana :

1 Siapkan loyang ukuran 20 x 30 cm, olesi dengan mentega hingga rata. Alasi kertas antilengket, lebihkan tepinya hingga ke luar loyang. Sisihkan.
2 Campur brown sugar dan mentega, jerang di atas api sedang hingga mentega leleh. Angkat.
3 Masukkan tepung terigu dan telur. Aduk rata. Tuang ke dalam loyang. Ratakan. Panggang dalam oven panas suhu 180°C selama 10 menit hingga setengah matang. Angkat. Dinginkan. Sisihkan.
4 Lapisan atas: Kocok telur dan brown sugar hingga kental. Masukkan tepung, aduk rata. Masukkan sisa bahan yang lain. Aduk rata. Tuang ke atas kue. Ratakan.
5 Panggang kembali kue dalam oven panas suhu 180°C selama 30 menit hingga berwarna kecokelatan. Angkat. Dinginkan. Potong-potong 5 x 5 cm. Sajikan.