Kue Kering Brownies Kelapa

Eresep

Not Just Food

Nov. 10, 2010, 5:23 a.m. (14 years, 2 months)

Berikut ini adalah resep Kue kering brownies kelapa mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue kering brownies kelapa bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kue Kering Brownies Kelapa :

• 180 gram margarin
• 50 gram gula tepung
• 50 gram gula palem, dihaluskan
• 50 gram cokelat masak susu (milk cooking chocolate), dilelehkan
• 2 kuning telur
• 175 gram tepung terigu Kunci Biru
• 25 gram maizena
• 20 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 50 gram kelapa kering instan
• 50 gram cokelat keping ukuran sedang

• 25 gram cokelat masak pekat (dark cooking chocolate), dilelehkan

Cara Membuat Kue Kering Brownies Kelapa :

1. 1 Kocok margarin, gula tepung, dan gula palem 1 menit. Tambahkan cokelat masak susu yang dilelehkan. Kocok rata.
2. 2 Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu Kunci Biru, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. 3 Tambahkan kelapa kering dan cokelat keping. Aduk rata.
4. 4 Pipihkan di loyang 24x24x4 cm yang dioles mar-garin dan dialas kertas roti. Tusuk-tusuk dengan garpu.
5. 5 Oven 45 menit dengan api bawah suhu 150 dera-jat Celsius sampai matang.
6. 6 Bagi tiga bagian. Potong dengan lebar 2 cm. Ke-luarkan dari loyang. Letakkan di atas loyang kue kering tanpa dioles margarin.
7. 7 Oven lagi 45 menit dengan suhu 130 derajat Cel-sius sampai kering.
8. 8 Hias dengan coretan cokelat masak pekat leleh.