Kering Kentang
- Kategori
- Hidangan Pendamping
- Tanggal
- Porsi
- 5 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kering kentang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kering kentang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kering Kentang :
- 300 gram kentang, diiris tipis setengah lingkaran, digoreng kering
- 1 sendok makan bawang merah goreng
- 100 gram abon sapi
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 25 gram gula pasir
- 25 ml air
- 1 sendok makan air asam jawa (dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- 3 buah cabai merah keriting
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
Cara Membuat Kering Kentang :
- 1 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
- 2 Masukan garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Masak sampai mengental. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata.
- 3 Masukkan kentang dan bawang merah goreng. Aduk rata. Angkat.
- 4 Tambahkan abon sapi. Aduk rata.
Nasi Kari Udang
Sambal Goreng Jantung Ayam
Review dan rating Kering Kentang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
