Resep Kentang Telur Panggang

Bahan Kentang Telur Panggang :

• 400 gram kentang rebus, haluskan
• 1 buah brokoli, seduh, cincang kasar
• 5 lembar smoked beef, potong kotak kecil
• 1 sendok makan parmesan
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 8 butir telur
• 8 lembar keju smoked

Cara Membuat Kentang Telur Panggang :

1. Aduk rata kentang, brokoli, smoked beef, parmesan, garam, dan merica bubuk.
2. Sendokkan agak banyak di atas pan yang sudah dipanaskan. Tekan bagian tengahnya dengan sendok. Beri keju. Pecahkan telur. Tutup panci. Biarkan sampai matang
3. Kentang Telur Panggang siap dihidangkan.