Kerang Bumbu Kari
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kerang bumbu kari mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kerang bumbu kari bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kerang Bumbu Kari :
- 300 g kerang
- 200 ml air
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 2 sdm minyak goreng
- 100 ml santan
- 1 sdm air asam jawa
- 2 batang daung bawang
- 2 batang seledri
- garam secukupnya
- 4 butir bawang merah
- 2 buah cabai merah
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 2 butir kemiri
Cara Membuat Kerang Bumbu Kari :
- 1 cuci kerang, sampai bersih. kemudian rebus kerang dalam air mendidih, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai selama 5 menit.
- 2 tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ke dalam rebusan kerang.
- 3 tambahkan santan, air asam , dan garam. masak hingga meresap.
- 4 taburi daun bawang dan seledri. angkat dan siap disajikan.
Tumis Hati Ampela Dan Petai
Pindang Ayam
Review dan rating Kerang Bumbu Kari
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
