Resep Kentang Serut Panggang

Bahan Kentang Serut Panggang :

• 1 sdm mentega
• 500 g kentang, kupas, serut
• 100 g bawang Bombay, cincang
• 150 g keju cheddar parut
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/8 sdt pala bubuk
• 200 ml susu cair
• 50 ml krim kental

Cara Membuat Kentang Serut Panggang :

1. Olesi pinggan tahan panas dengan mentega hingga rata. Sisihkan.
2. Taruh sebagian kentang serut. Taburi atasnya dengan sebagian bawang Bombay, sebagian keju parut, garam, merica, dan pala.
3. Taruh sisa kentang di atasnya, taburi sisa bawang Bombay dan sisa keju.
4. Tuangi susu dan krim. Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C selama 25 menit hingga permukaannya kecokelatan.
5. Sajikan. hangat