Sup Kacang Merah
- Kategori
- Sup
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sup kacang merah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup kacang merah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sup Kacang Merah :
- 3 L air
- 250 g kacang merah kalengan
- 750 ml kaldu sapi
- 1 sdm mentega
- 150 g bawang Bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 75 g tomat, potong-potong
- 3 batang daun bawang, iris kasar
- 3 batang daun seledri, ikat
- 2 buah sosis sapi, potong melintang 1/2 cm
- 1 sdt garam
- 1/2 buah biji pala
- 1 sdt merica bubuk
Cara Membuat Sup Kacang Merah :
- 1 Jerang kaldu di atas api kecil. Tambahkan kacang merah dan rebus hingga lunak.
- 2 Panaskan mentega, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan daun bawang dan tomat, aduk hingga layu. Angkat. Masukkan ke dalam kaldu.
- 3 Masak hingga mendidih. Tambahkan sosis, pala, merica, dan garam. Rebus hingga seluruhnya matang. Angkat.
- 4 Sajikan hangat
Kentang Serut Panggang
Salad Udang Saus Asam Pedas
Review dan rating Sup Kacang Merah
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
