Bistik Lidah Kecap
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bistik lidah kecap mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bistik lidah kecap bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bistik Lidah Kecap :
- 1 1/2 L air
- 1 potong (800 g) lidah sapi
- 2 sdm mentega
- 100 g bawang Bombay, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 300 ml air perebus lidah
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 4 cm kayu manis
- 1 sdt garam
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm pasta tomat
- 2 butir cengkih
Cara Membuat Bistik Lidah Kecap :
- 1 Didihkan air, masukkan lidah, rebus selama 3 menit. Angkat segera.
- 2 Keruk kulit luarnya hingga bersih.
- 3 Rebus lidah kembali hingga lunak. Angkat, tiriskan.
- 4 Iris lidah menyerong 1 cm. Sisihkan.
- 5 Panaskan mentega, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu.
- 6 Masukkan lidah, aduk rata. Tuangi kaldunya. Didihkan.
- 7 Tambahkan merica, pala, kayu manis, kecap, pasta tomat, dan cengkih.
- 8 Didihkan hingga kuahnya kental. Angkat
Daging Panggang Tomat
Kentang Serut Panggang
Review dan rating Bistik Lidah Kecap
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
