Kambing Kecap Pedas
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep kambing kecap pedas mudah dibuatnya dan rasanya lezat, kambing kecap pedas bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kambing Kecap Pedas :
- 3 sdm minyak samin / sayur
- 500 g daging kambing, rebus, potong 5 cm
- 500 g jeroan kambing, rebus, bersihkan, potong 5 cm
- 200 ml kaldu kambing
- 50 ml kecap manis
- 10 buah cabai rawit merah
- 5 butir cengkih
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdt garam
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabai rawit hijau
- 5 cm jahe
- 2 buah tomat merah
Cara Membuat Kambing Kecap Pedas :
- 1 Panaskan minyak samin, tumis bumbu iris hingga harum dan layu.
- 2 Masukkan potongan daging kambing dan jeroan.Aduk hingga berubah warna.Tambahkan kaldu, aduk rata.
- 3 Tambahkan kecap, cabai rawit, cengkih, merica bubuk, gula pasir, dan garam, aduk rata.
- 4 Masak di atas api kecil hingga daging lunak dan kuah kental, angkat.
- 5 Sajikan hangat.
Gulai Kambing
Cake Lemon
Review dan rating Kambing Kecap Pedas
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
