Gulai Kambing Madura
- Kategori
- Gulai
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Gulai Kambing Madura mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gulai Kambing Madura bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Gulai Kambing Madura :
- 2 sdm minyak goreng
- 1/4 sdt cengkih bubuk
- 1/2 sdt kayumanis bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/4 sdt jintan bubuk
- 400 g daging kambing, potong-potong
- 600 ml air
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdm air asam jawa
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 3 cm lengkuas
- Garam dan merica secukupnya
- Bawang goreng, acar kuning sayuran, air jeruk limau
Cara Membuat Gulai Kambing Madura :
- 1 Tumis bumbu halus hingga harum.
- 2 Masukkan bumbu bubuk, daging, air, serai, daun jeruk, dan air asam, masak hingga daging empuk dan kuah mengental, angkat. Sajikan dengan pelengkap.
Sate Banjar
Gulai Kambing Aceh
Review dan rating Gulai Kambing Madura
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
