Resep Ikan Mas Goreng

Bahan Ikan Mas Goreng :

• 500g ikan mas, bersihkan
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok teh air jeruk nipis
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 lembar daun pisang
• Minyak goreng secukupnya

• Sambal terasi

• petai,
• pare,
• kacang panjang,
• wortel,
• labu siam

Cara Membuat Ikan Mas Goreng :

1. Lumuri ikan dengan garam, air jeruk, dan bawang, diamkan 5 menit.
2. Goreng ikan sampai matang.
3. Angkat, sajikan dengan pelengkap.