Gulai Remis

Name: Gulai Remis
Yield: 5
Ingredients: 300 gram kerang darah; 50 gram daun katuk; 2 cm lengkuas, dimemarkan; 2 cm jahe, dimemarkan; 2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh merica bubuk; 1/2 sendok teh gula pasir; 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa; 2 sendok makan minyak untuk menumis<b>Bumbu halus </b>; 3 buah cabai merah; 6 butir bawang merah; 2 siung bawang putih.

Eresep

Not Just Food

April 6, 2011, 5:53 p.m. (13 years, 8 months)

Kategori: Seafood dan ikan
Tanggal: 06-04-2011 17:53:09
Porsi: 5 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Gulai Remis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gulai Remis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Gulai Remis :

300 gram kerang darah
50 gram daun katuk
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus

3 buah cabai merah
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih.

Cara Membuat Gulai Remis :

1 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas dan jahe sampai harum.
2 Masukkan kerang darah. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3 Tuang santan. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
4 Masukkan daun katuk. Aduk rata. Masak sampai matang.

#gulai #remis

← Resep Sebelumnya

Ayam Pangek Cabai Hijau

Resep Selanjutnya →

Sate Ambal