Gulai Ayam Aceh
- Kategori
- Gulai
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Gulai ayam aceh mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gulai ayam aceh bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Gulai Ayam Aceh :
- 1 ekor ayam dipotong-potong, digarami dan diberikan jeruk nipis atau asam jawa.
- kentang dikupas dibelah empat
- 1/2 ons Cabe merah
- 3 siung Bawang merah
- 1/4 buah pala
- 1 cm Lengkuas
- 3 sendok makan Ketumbar
- 5 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1,5 sdt kunyit
- U neulhee, 4 sendok makan (kelapa gonseng yang telah dihaluskan)
- 250 ml santan
- 2 siung Bawang merah diiris
- 5 butir Cengkeh
- 2 buah lawang (keluwak)
- 1 batang Serai dimemarkan
- 4 lembar daun salam
- 5 lembar Daun kari
Cara Membuat Gulai Ayam Aceh :
- 1 Bumbu halus dan U neulhee diaduk ke dalam ayam. Tambahkan sedikit santan.
- 2 Tumis bumbu 2, sampai harum. Masukkan ayam (1)
- 3 biarkan mendidih. Tambahkan air. bila sudah setengah matang, masukkan santan.
- 4 Terakhir masukkan kentang. Biarkan sampai empuk dan kuahnya kental.
- Angkat, hidangkan.
Soto Mie Ayam Bogor
Ayam Jahe
Review dan rating Gulai Ayam Aceh
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
