Sate Ambal
- Kategori
- Sate
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sate Ambal mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate Ambal bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sate Ambal :
- 1/2 ekor ayam , ambil dagingnya, potong kotak
- 1 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak goreng
- tusuk sate
- 3 butir bawang merah , iris tipis, goreng
- 1 siung bawang putih
- 2 sendok teh ketumbar , sangrai
- 1/8 sendok teh jintan , sangrai
- 2 butir kemiri , sangrai
- 1/2 cm jahe
- 1/2 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh gula merah sisir
- 150 gram tempe , kukus, haluskan
- 2 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 3 buah cabai merah keriting
- 1/2 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh gula merah sisir
- 500 ml air.
Cara Membuat Sate Ambal :
- 1 Aduk rata ayam, kecap manis, minyak goreng, dan bumbu halus. Diamkan 30 menit.
- 2 Tusuk-tusuk ayam di tusuk sate. Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
- 3 Saus, haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, garam, dan gula merah. Tambahkan tempe. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
- 4 Sajikan sate dengan sausnya.
Botok Mlanding
Cookies Selai Kacang
Review dan rating Sate Ambal
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.