Menu

Sate Ambal

Eresep

Not Just Food

Sate Ambal
Kategori
Sate
Tanggal
Porsi
4 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Sate Ambal mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate Ambal bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sate Ambal :

  • 1/2 ekor ayam , ambil dagingnya, potong kotak
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • tusuk sate
bumbu halus
  • 3 butir bawang merah , iris tipis, goreng
  • 1 siung bawang putih
  • 2 sendok teh ketumbar , sangrai
  • 1/8 sendok teh jintan , sangrai
  • 2 butir kemiri , sangrai
  • 1/2 cm jahe
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok teh gula merah sisir
bahan saus
  • 150 gram tempe , kukus, haluskan
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok teh gula merah sisir
  • 500 ml air.

Cara Membuat Sate Ambal :

  1. 1 Aduk rata ayam, kecap manis, minyak goreng, dan bumbu halus. Diamkan 30 menit.
  2. 2 Tusuk-tusuk ayam di tusuk sate. Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
  3. 3 Saus, haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, garam, dan gula merah. Tambahkan tempe. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
  4. 4 Sajikan sate dengan sausnya.

Botok Mlanding

Cookies Selai Kacang

Review dan rating Sate Ambal

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait