Gabus Asin Cabai Hijau
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Gabus asin cabai hijau mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gabus asin cabai hijau bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Gabus Asin Cabai Hijau :
- 100 gram ikan gabus asin, dipotong korek api besar, digoreng sebentar
- 1 lembar daun salam
- 4 buah tomat hijau, diiris
- 1 papan petai, diiris panjang
- 1 batang serai, dimemarkan
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- minyak untuk menumis
- 6 buah cabai hijau besar
- 4 buah cabai hijau keriting
- 2 butir kemiri, disangrai
- 1 cm kunyit, dibakar.
Cara Membuat Gabus Asin Cabai Hijau :
- 1Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan serai hingga harum. Masukkan petai. Aduk hingga harum.
- 2 Masukkan ikan gabus asin dan tomat hijau. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga matang dan meresap.
- 3 Gabus asin cabai hijau siap dihidangkan.
Pai Pangsit Buah
Empal Kering
Review dan rating Gabus Asin Cabai Hijau
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
