Dendeng Gepuk Rawit
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Dendeng Gepuk Rawit mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Dendeng Gepuk Rawit bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Dendeng Gepuk Rawit :
- 500 g daging sapi bagian paha
- 1 liter air kelapa
- Minyak untuk menggoreng
- 4 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 1 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdm gula merah sisir halus
- 2 sdt garam
- 2 sdm minyak sayur
- 1 sdt cuka masak
- 20 buah cabai rawit merah
- 2 slung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
Cara Membuat Dendeng Gepuk Rawit :
- 1 Rebus daging bersama bumbu halus dan air kelapa sampai empuk.Angkat dan tiriskan.
- 2 Iris daging membujur serat, lalu potong 8x6 cm. Pukul-pukul irisan daging hingga pipih dan melebar.
- 3 Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Angkat dan tiriskan.
- 4Bumbu Rawit: Tumis bumbu halus hingga layu. Berl cuka, aduk rata. Angkat.
- 5 Taruh dendeng di piring saji. Siram dengan Bumbu Rawit.
- Sajikan.
Ungkep Cumi Serai
Tumis Pare Asam Manis
Review dan rating Dendeng Gepuk Rawit
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
