Pindang Bandeng Rawit
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 3 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Pindang bandeng rawit mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pindang bandeng rawit bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Pindang Bandeng Rawit :
- 1 ekor (750 g) ikan bandeng, potong 3 bagian
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 75 g gula merah, sisir
- 1 sdt garam
- 750 ml air
- 3 lembar daun salam
- 75 ml kecap manis
- 20 buah cabai rawit merah
- 8 buah cabai merah besar
- 10 butir bawang merah
- 10 cm kunyit
- 5 cm jahe
- 10 cm lengkuas
Cara Membuat Pindang Bandeng Rawit :
- 1 Lumuri bandeng dengan air jeruk nipis dan garam hingga rata. Diamkan selama 15 menit, sisihkan.
- 2 Tumbuk kasar bumbu bakar bersama gula merah dan garam, sisihkan.
- 3 Didihkan air bersama bumbu kasar, ikan, daun salam, dan kecap manis, aduk rata.
- 4 Masukkan cabai rawit merah, masak di atas api kecil hingga bumbu meresap dan ikan matang, angkat.
- 5 Sajikan.
Puding Kentang Adas Manis
Sayur Bebanci
Review dan rating Pindang Bandeng Rawit
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
